6月13日上午，市人大常委會副主任孫毅赴經(jīng)開區(qū)開展食品安全包保工作督導(dǎo)檢查。市市場監(jiān)督管理局有關(guān)同志參加。

孫毅先后來到江西農(nóng)大食堂、莞福餐飲，聽取了包保單位關(guān)于食品安全管理體系、常態(tài)化防控、應(yīng)急處置和食堂環(huán)境衛(wèi)生等情況匯報(bào)，詳細(xì)了解“日管控、周排查、月調(diào)度”管理措施落實(shí)情況和責(zé)任制度建設(shè)情況，現(xiàn)場查看經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、餐具清潔消毒等情況，并對原材料采購管理、食品留樣等進(jìn)行詳細(xì)詢問和了解。

孫毅強(qiáng)調(diào)，要深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要論述，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”重要要求，全力守護(hù)老百姓“舌尖上的安全”。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要切實(shí)履行主體責(zé)任，強(qiáng)化安全意識，不斷完善食品安全管理體系，健全食品安全追溯體系，加強(qiáng)食品檢驗(yàn)檢測，提升風(fēng)險(xiǎn)防控能力和應(yīng)急處置能力。市場監(jiān)管部門要強(qiáng)化現(xiàn)場督查的效果，進(jìn)一步壓實(shí)經(jīng)營主體責(zé)任，切實(shí)筑牢食品安全防線，共同守護(hù)廣大師生的“美好食光”。

（市人大監(jiān)察司法委羅鵬供稿）