6月3日下午，市人大常委會副主任寇立群赴高新區(qū)督導(dǎo)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況。市人大社會委、高新區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)同志參加。

寇立群深入南昌三中高新校區(qū)食堂，江西師范大學(xué)第一學(xué)生食堂、第二學(xué)生食堂一樓和二樓、第三學(xué)生食堂一樓，對照食品安全“兩個(gè)責(zé)任”任務(wù)清單和督查清單，詳細(xì)了解了經(jīng)營主體在食品安全管理方面的實(shí)際情況，仔細(xì)檢查了加工操作環(huán)境衛(wèi)生、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣規(guī)范、人員健康管理、散裝食品溯源及保質(zhì)期等方面的工作，認(rèn)真聽取了高新區(qū)市場局、學(xué)校近期在落實(shí)食品安全管理責(zé)任和管理制度方面所取得的成效及存在的問題，并檢查一季度查找出的問題的整改情況。

寇立群指出，進(jìn)入夏季，食品容易腐爛變質(zhì)，要切實(shí)履行好主體責(zé)任，嚴(yán)格把好原料進(jìn)貨關(guān)、過程控制關(guān)、成品檢驗(yàn)關(guān)等各項(xiàng)安全措施，加強(qiáng)人、物、環(huán)境管理，全力確保食品安全。

（市人大社會建設(shè)委姜勇供稿）