3月20日下午，市人大常委會副主任譚紹木赴南昌縣開展食品安全包保督導檢查工作。市人大常委會法工委、市市場監(jiān)管局有關負責同志陪同。

譚紹木一行先后來到江西康捷實業(yè)有限公司、江西工商技工學校和南昌市長久世達餐飲服務有限公司，譚紹木認真查閱了相關臺賬，并向三家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體詳細詢問了食材采購、加工制作、食品留樣、衛(wèi)生消毒等環(huán)節(jié)的操作流程，現(xiàn)場查看了食品加工、倉儲以及餐具清潔消毒等區(qū)域的情況。

譚紹木說，食品安全是一項重大民生工程，事關人民群眾的身體健康和生命安全。市場監(jiān)管部門要認真履行監(jiān)管責任，常態(tài)化開展監(jiān)督和指導。各食品生產(chǎn)經(jīng)營主體要進一步完善食品安全管理制度，加大自查力度，規(guī)范食材采購和加工流程，確保萬無一失。同時，也希望加強與老師、學生的溝通，廣泛聽取他們的意見和建議，不斷提升學生餐食的服務質(zhì)量和水平，讓學生們吃得放心、吃得滿意，繼續(xù)守護好學生們“舌尖上的安全”。

（市人大常委會法工委涂明敏供稿）